つや姫 5kg使いこなし、情報を集めました。

【「つや姫」 おいしさの秘密】 庄内は出羽三山に群生するブナの森。

豊かな水の源です北緯38度。

山形県の気候・風土の優位性は、地球温暖化が進む中、ますます際立ってます。

羽黒山・月山・湯殿山の出羽三山。

保水力の優れたブナの森。

森から湧き出る滋養豊な天然ミネラル水。

全県を潤す最上川。

くっきりとした四季それぞれの風と陽光。

そして何よりも、農家が丹精込めて育て上げた田の上。

「つや姫」のおいしさはここから生まれます。

炊き上がった「つや姫」の白い輝きは、ふくいくとした香りとともに一粒一粒が、その存在感を示します。

食感もまた「つや姫」らしさがあり、上品な甘み、粘りのなかにさらっとした噛み心地。

のどごしが快く、ごはんのおいしさを感じられます。

【「つや姫」 おいしさの証明】 山形県総合研究センター実施の生産力検定試験（2002年〜2009年）の食味に関する試験結果から、 青のコシヒカリよりも「つや姫」が「炊飯光沢」・「外観」・「香り」・「味」・「粘り」・「硬さ」の7つの部門すべて勝り、 「総合評価」でも、コシヒカリを圧倒的に引き離す高評価を得ています。

内容 名称 玄米（特別栽培米） 産地 島根県石見銀山　【単一原料米】 品種 つや姫 産年 令和3年 精米日 表示シールに記載 内容量 5kg 保存方法 商品は、なるべく早く保存容器に移替えてください。

保存場所は【高温多湿直射日光を避けてください】 販売者 京の米屋やましな　【居初米穀店】

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